中餐餐食礼仪中,一般餐布是放在( )
餐盘下面
举一反三
内容
- 0
【单选题】机上餐食配备可分为() A. 旅客餐和机组餐 B. 早餐和晚餐 C. 中餐和西餐 D. 特殊餐食和普通餐食
- 1
中餐餐食礼仪中强调,第一位主宾一般是坐在()。 A: 主人的左边 B: 主人的右边 C: 主人的对面 D: 没有要求
- 2
西餐之餐食礼仪中,红肉配红葡萄酒,红肉一般指( )。
- 3
中餐宴会菜单应放在（）餐碟右上侧。
- 4
【单选题】个人人日数等于() A. 早餐餐次总数×早餐餐次比+中餐餐次总数×中餐餐次比+晚餐餐次总数×晚餐餐次比 B. 早餐餐次总数+中餐餐次总数+晚餐餐次总数 C. 早餐餐次比+中餐餐次比+晚餐餐次比 D. 以上都不是