关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 切制时,除鲜切、干切外,均须进行何种处理 切制时,除鲜切、干切外,均须进行何种处理 答案: 查看 举一反三 因为鲜切果蔬销售期较短,所以鲜切果蔬不需要进行包装再销售。 对刀时,外圆车刀采用试切端面、外圆方法进行,切槽刀、螺纹刀对刀时也要试切端面。() 一般前处理工艺流程为:() A: 净选——清洗——切制——干燥——炮制 B: 净选——清洗——干燥——切制——炮制 C: 清洗——净选——切制——干燥——炮制 D: 清洗——净选——干燥——切制——炮制 鲜切果蔬 用齿条刀切制标准齿轮时,为什么会有根切?