关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 饼干冷却时，冷却线一开始要加罩，防止饼干失水过快，产生裂纹，同时不宜过度冷却，防止饼干吸收空气中的水分。 饼干冷却时，冷却线一开始要加罩，防止饼干失水过快，产生裂纹，同时不宜过度冷却，防止饼干吸收空气中的水分。 答案： 查看 举一反三 饼干烘烤冷却的目的。 饼干只有冷却到（ ）才能包装。 饼干出炉后应立即冷藏冷却或吹冷风冷却,加快冷却速度。( ) A: 正确 B: 错误 饼干完成烘烤后应进行冷却，使形态固定下来，待饼干温度达到30-40℃时，即可整理包装。 零件加工时铸造圆角，是为了冷却时防止产生缩孔和裂纹。
