在采收后仍然可以继续完熟过程的水果称为后熟果,而被采收后不能继续完熟过程的水果称为非后熟果(
对
举一反三
内容
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低温不能有效地推迟水果、蔬菜后熟。
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( )是指果实在熟过程的后期,果实内发生一系列急剧的生理生化变化,果实表现出特有的颜色、风味、质地,达到最适于食用阶段。 A: 成熟 B: 早熟 C: 晚熟 D: 完熟 E: 后熟 F: 催熟 G: 干熟 H: 湿熟
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()收获小麦,可以提高小麦的产量和质量。 A: 乳熟后期或蜡熟初期 B: 蜡熟末期或完熟初期 C: 完熟期后或枯熟初期 D: 枯熟中期或枯熟末期
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果蔬采收后,使用化学药剂进行防腐保鲜处理的过程叫()。
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粮食从收获成熟到生理成熟的变化,称为()。 A: A后熟期 B: B后熟进程 C: C后熟作用 D: D后熟过程