四季豆中的天然有毒物质是（）。
植物血球凝集素
举一反三
内容
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以下各项不是食品中天然有毒有害成分的是（） A: A四季豆中皂苷 B: B杏仁中氰苷 C: C鱼中组胺 D: D河豚毒素 E: E有毒蜂蜜
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天然有毒物质的种类
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山黧豆毒素属于植物性食品天然毒素中( )物质。 A: 糖苷生物碱类 B: 有毒蛋白类 C: 毒蕈毒素 D: 毒苷类
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芥酸是食用油脂中存在的天然有毒物质。（)
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中国大学MOOC: 下列有毒物质中，（ ）属于食品中本身存在的天然有毒成分