• 2021-04-14
    按生产方式,食品原料可以分为
  • 林产食品原料

    内容

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      根据生产指令下达方式不同,生产方式可以分为()和()两大类型。

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      根据生产指令下达方式不同,生产方式可以分为()两大类型。 A: 推式生产方式 B: 特殊生产方式 C: 拉式生产方式 D: 一般生产方式

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      ‍食品原料按加工或食用要求分为加工原料和特殊用途食品;按烹饪食用习惯分为主食和副食。​

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      按原料的营养特点可将食品原料分为哪三类群?

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      按烹饪原料是否经过加工和加工的程度可以分为() A: 植物性原料、动物性原料、矿物性原料和人工合成原料 B: 鲜活原料、干货原料和复制品原料 C: 主料、配料和调味料 D: 农产食品、畜产食品、水产食品等