红茶的品质特征为红汤红叶，根据制造方法分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶
举一反三
- 我国红茶根据初制加工方法不同分为（）三类。 A: 红毛茶、精制红茶、红碎茶 B: 工夫红茶、红碎茶、小种红茶 C: 红毛茶、工夫红茶、小种红茶 D: 红毛茶、红碎茶、小种红茶
- 依制法不同，中国红茶分为：（ ） A: 工夫红茶 B: 小种红茶 C: 红碎茶 D: 红叶茶
- 红茶根据其加工方法的不同，分为工夫红茶、小种红茶和红碎茶，英德红茶属于小种红茶。
- 红茶分为（ ）。 A: 红碎茶 B: 工夫红茶 C: 小种红茶 D: 大叶红茶
- 有关红茶的描述，正确的是： A: 红茶的特点是红汤红叶。 B: 红茶属于全发酵茶。 C: 红茶主要分为小种红茶、工夫红茶，红碎茶。 D: 红茶的发酵程度必须要达到100%。