【单选题】下列不属于食疗药膳制作的原则的是()
A. 五味相调
B. 种类相近
C. 性味相胜
D. 功用相类
A. 五味相调
B. 种类相近
C. 性味相胜
D. 功用相类
种类相近
举一反三
内容
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【单选题】"味"可分()、物理味、心理味三种。 A. 化学味 B. 生化味 C. 生理味 D. 动物味
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【单选题】下列不属于软饮料的是()。 A. 矿泉水 B. 果蔬饮料 C. 味美思 D. 咖啡
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【单选题】药膳与食疗的差异讲述正确的是() A. 食疗不包含药膳在内的所有饮食 B. 食疗一定是药膳,但药膳必须具备食疗的功效 C. 药膳与食疗即有区别 ,又有联系,两者不能绝对划分 D. 药膳食疗是一门艺术但不是一门科学
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【单选题】CO 是什么味? A. 酸味 B. 烂苹果味 C. 无味 D. 臭鸡蛋味
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【单选题】汉代相和歌常用的调式不包括() A. 平调 B. 鼓调 C. 清调 D. 瑟调