• 2021-04-14
    冷库温度
  • 2-10

    内容

    • 0

      在食品库房管理中,保鲜库的一般温度是3-5ºC,冷库和极冷库的控制温度是______ 和 ______ 。

    • 1

      冷藏库是根据制冷温度的不同而分成氨冷库和氟利昂冷库的()

    • 2

      库房冷库温度要求为2~10℃。

    • 3

      逆向卡诺循环制冷系数,取决于环境温度及冷库温度。

    • 4

      一般高温冷库的冷藏设计温度在 ℃至 ℃。