• 2021-04-14
    利用RFID技术记性食品追溯,可以保障食品安全及可全程追溯,规范食品 、 、 、 四个环节。
  • 生产 --- 加工 --- 流通 --- 消费

    内容

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      食品生产经营者应当建立的制度不包括() A: 食品安全全程追溯制度 B: 食品安全事故处置方案 C: 食品安全自查制度 D: 食品安全风险分级制度

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      食品生产经营者应当建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯。P263

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      哪些属于追溯的三个维度? ( ) A: 食品追溯的精度 B: 食品追溯的深度 C: 食品追溯的广度 D: 食品追溯的宽度

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      食品生产经营者应当建立食品安全追溯体系。 ()

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      【多选题】根据《食品安全法》有关规定,以下哪些说法是正确的? () A. 食品生产经营者可依照《食品安全法》的规定,结合企业自身实际情况来决定是否建立食品安全追溯体系 B. 食品生产经营者应当依照《食品安全法》的规定,建立食品安全追溯体系 C. 国家鼓励食品生产经营者采用信息化手段采集、留存生产经营信息,建立食品安全追溯体系 D. 国家强制性要求食品生产经营者采用信息化手段采集、留存生产经营信息,建立食品安全追溯体系