物料在挤出过程中的热量来源是（）。
举一反三
- 物料在挤出过程中的热量来源是（）。
- 塑料在挤出过程中得到的热量来源有两个，一个是（）提供的热量；另一个是（）所产生的摩擦剪切热量。
- 干燥过程中描述对的是 A: 干燥过程中物料与热空气存在温度差，包含水分从物料中进入到热空气的传质过程和热量由热空气输送至物料的传热过程。 B: 干燥介质饱和还可以进行干燥操作。 C: 干燥过程就是将水分移除的过程。 D: 干燥过程中传热、传质过程方向是相同的
- 食品工程上，热量衡算是指物料的热量与（）的衡算过程。
- 以下对能量衡算式Q1+Q2+Q3=Q4+Q5+Q6的描述,错误的是(<br/>) A: Q1为物料带入的热量 B: Q2为过程热效应,即过程中释放或吸收的热量 C: Q3为过程热效应,即过程中释放或吸收的热量 D: 通常采用物料衡算式计算出Q2,由Q2计算出加热剂或冷却剂的消耗量