采购质量标准控制单是决定和控制食品原材料采购品种、规格、质量标准和使用要求的主要依据
举一反三
- 采购商品质量管理与控制主要依据是（）。 A: 技术标准和市场标准 B: 技术标准和成本标准 C: 质量标准和技术标准 D: 质量标准和市场标准
- 食品原料质量标准的形式多以( )的形式出现。 A: 采购标准目录 B: 标准采购规格表 C: 采购质量标准 D: 采购明细单
- 食品原材料采购规格书主要应用于（ ） A: 采购价格的控制 B: 采购方式的控制 C: 采购数量的控制 D: 采购质量的控制
- 材料质量控制的内容主要有（）。 A: 材料的质量标准 B: 材料的性能标准 C: 材料的强度标准 D: 试验标准适用范围 E: 施工要求
- （）是质量管理体系标准的一个质量术语和职能。 A: 质量标准 B: 质量计划 C: 质量控制 D: 质量保证