关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 做鱼糜制品的原料,硬骨鱼比软骨鱼强 做鱼糜制品的原料,硬骨鱼比软骨鱼强 答案: 查看 举一反三 鱼糜制品的生产主要是分为二个阶段,即冷冻鱼糜的生产和冷冻鱼糜为原料的鱼糜制品生产。() 用冰鲜鱼原料制造鱼糜制品,如何提高鱼糜制品弹性? 简述以冷冻鱼糜为原料生产鱼糜制品的工艺流程 鱼糜制品最常见的用途是作为火锅的原材料,不属于其具有优点: A: 鱼糜制品的种类繁多,一年四季都可以大量供应 B: 鱼糜原材料多为低经济价值鱼类,成本相对比较低, C: 鱼糜制品不建议老人和孩子使用 D: 鱼糜制品通常是以鱼为原料,鱼类蛋白质含量高,食用方便, ()就是以原料鱼或冷冻鱼糜为原料,经擂溃、成型、加热等工艺制成的一类水产食品。 A: 鱼糜制品 B: 冷冻品 C: 冷冻鱼 D: 冷冻鱼糜