关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 【填空题】在未煮熟透的菜豆、大豆中含有的_______,能引起中毒 【填空题】在未煮熟透的菜豆、大豆中含有的_______,能引起中毒 答案: 查看 举一反三 在未煮熟透的菜豆、大豆及其豆乳中含有的_______对消化道黏膜有强烈刺激作用,很容易产生一系列肠胃刺激症状而引起中毒 食用没有煮熟的四季豆(菜豆)导致中毒的原因是? A: 含有皂素 B: 含有秋水仙碱 C: 含有亚硝酸盐 D: 含有龙葵碱 未熟透的四季豆当中含有什么物质易使人中毒? 食用没有煮熟的四季豆(菜豆)导致中毒的原因是? 未煮熟的豆浆含有胰蛋白酶抑制剂,易引起食物中毒。