21、江苏菜系主要由淮扬、金陵、苏锡、徐海四个地方菜构成。()
正确
举一反三
内容
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苏菜系由淮扬、苏锡、徐海三大地方风味菜肴组成，以何种菜为主体？（ ）
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苏菜系由淮扬苏锡徐海三大地方风味菜肴组成，以何种菜为主体？A、苏锡菜B、淮扬菜C、上海菜D、徐海菜
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淮扬菜的组成部分有（）。 A: 淮扬 B: 江宁 C: 苏锡 D: 徐海
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淮扬菜的组成部分有（）。 A: A淮扬 B: B江宁 C: C苏锡 D: D徐海
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淮扬菜的组成部分有（）。 A: A淮扬 B: B江宁 C: C苏锡 D: D徐海