关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 杂环胺是在食品加工、烹调过程中由于蛋白质、氨基酸热解产生的一类化合物。杂环胺具有强烈的致突变性()。杂环胺可在体外和动物体内与DNA形成加合物,这是其致癌、致突变性的基础 杂环胺是在食品加工、烹调过程中由于蛋白质、氨基酸热解产生的一类化合物。杂环胺具有强烈的致突变性()。杂环胺可在体外和动物体内与DNA形成加合物,这是其致癌、致突变性的基础 答案： 查看 举一反三 杂环胺与动物体内（）形成加合物，是致癌、致突变的基础。 杂环胺与动物体内DNA形成加合物，是（）的基础。 A: 致癌 B: 致畸 C: 致突变 D: 致幻 杂环胺与动物体内（）形成加合物，是致癌、致突变的基础。 A: 核酸 B: 核糖 C: DNA D: ATP ()与动物体内DNA形成加合物,是致癌、致突变的基础。 A: 笨并芘 B: 丙烯酰胺 C: 杂环胺 D: 氢基酸 杂环胺环上的氨基在体内代谢成N－羟基化合物，是致癌、致突变的活性物质。（)
