茶多酚属于
抗氧化剂
内容
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茶多酚属于（ ）。 A: 酸度调节剂 B: 漂白剂 C: 着色剂 D: 抗氧化剂
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茶多酚属于（ ）。 A: 酸度调节剂 B: 漂白剂 C: 着色剂 D: 抗氧化剂
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茶多酚属于（ ）。 A: 酸度调节剂 B: 漂白剂 C: 着色剂 D: 抗氧化剂
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茶水放置久了颜色变深的原因是（ ） A: 茶多酚被氧化 B: 茶多酚被还原 C: 茶多酚与氯化铁显色 D: 茶多酚水解 E: 茶多酚发生取代反应
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“将天然植物茶叶中的茶多酚作为食品防腐剂”课题提取合理的关键词是： A: 天然植物、茶叶、茶多酚、食品、防腐剂 B: 茶多酚、防腐剂、食品 C: 茶多酚、防腐、保鲜、食品 D: 茶叶、茶多酚、食品