2．糖水桃的制作过程中选择的最佳原料是：（）
A: 黄肉、不溶质、粘核
B: 白肉、不溶质、粘核
C: C 黄肉、不溶质、离核
D: D 白肉、不溶质、离核
A: 黄肉、不溶质、粘核
B: 白肉、不溶质、粘核
C: C 黄肉、不溶质、离核
D: D 白肉、不溶质、离核
A
举一反三
- 糖水桃的制作过程中选择的最佳原料是（） A: 黄肉、不溶质、粘核 B: 白肉、不溶质、粘核 C: 黄肉、不溶质、离核
- 对于经济栽培桃来说，罐藏品种应该选择的果实特性包括大果型、（ ）、果肉不溶质或者硬溶质。 A: 黏核 B: 黄肉 C: 离核 D: 白肉
- 桃子中,离肉()对粘肉()为显性,溶质()对不溶质()为显性,某种离肉溶质桃与粘肉不溶质桃杂交的后代如下:离肉不溶质92,粘肉溶质81,离肉溶质7,粘肉不溶质8。亲本的基因型是(<br/>) A: Mf//mF<br/>×mf//mf B: MF//mf×mf//mf C: mF//mF×mf//mf D: Mf//Mf×mf//mf
- 按照肉质的特性，水蜜桃属于（）。 A: 溶质 B: 不溶质 C: 硬肉桃
- 桃的果实成熟时，果肉与果皮粘连的称为粘皮，不粘连的称为离皮；果肉与果核粘连的称为粘核，不粘连的称为离核。已知离皮 A: 对粘皮(a)为显性，离核 B: 对粘核(b)为显性。现将粘皮、离核的桃(甲)与离皮、粘核的桃(乙)杂交，所产生的子代出现4种表现型。由此推断，甲、乙两株桃的基因型分别是A、AABB、aabbB、aaBB、AAbbC、aaBB、AabbD、aaBb、Aabb
内容
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通常果实质量性状如种核的有无，肉质的溶质或不溶质等指标的评价，其取样量基本要求为（）。 A: 10个 B: 20个 C: 5个 D: 3个
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通常果实质量性状如种核的有无，肉质的溶质或不溶质等指标的评价，其取样量基本要求为（）。 A: A10个 B: B20个 C: C5个 D: D3个
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2．糖水桃的制作过程中选择的最佳原料是：（ ）
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当固相无扩散而液相只有扩散的单相合金凝固时（） A: 界面处溶质含量最低 B: 离界面越远，溶质含量越高 C: 界面处溶质含量最高 D: 离界面越远，溶质含量越低
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不挥发的溶质溶于水后会引起