食品生产企业应建立记录制度，对食品生产中采购、加工、贮存、检验、销售等环节详细记录。
正确
举一反三
- 食品生产企业应建立记录制度，对食品生产中（）等环节详细记录。 A: 采购、加工、贮存、销售 B: 采购、加工、检验、销售 C: 采购、加工、贮存、检验 D: 采购、加工、贮存、检验、销售
- 食品生产企业应建立记录制度，对食品生产中（）等环节详细记录，确保整个环节都能进行有效追溯。 A: 采购 B: 加工 C: 贮存 D: 检验
- 食品生产企业应建立记录制度,对食品生产中( )等环节详细记录,确保整个环节都能进行有效追溯。 A: 采购 B、加工 B: 贮存 D、检验
- 以下哪些行为违反了《食品安全法》（） A: 未对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂、食品相关产品进行检验 B: 未建立并遵守查验记录制度、出厂检验记录制度 C: 制定食品安全企业标准未依照本法规定备案 D: 未按规定要求贮存、销售食品或者清理库存食品
- 食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证，如有检验合格证便可进入市场。
内容
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食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，并如实记录下列哪些内容？
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出口食品生产企业应当建立，对其出口食品进行检验，检验合格后方可报检（） A: 合格评定制度 B: 关键控制点记录 C: 原料检验记录制度 D: 出厂检验记录制度
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食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期等内容；食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于（） A: 1.5年 B: 3年 C: 2年D
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食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，如实记录食品的以下内容：（） A: 名称、规格、数量 B: 生产日期或者生产批号 C: 检验合格证号 D: 保质期、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容
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智慧职教: 食品生产企业应当建立食品进货查验记录制度