《食品生产通用卫生规范》强调了对原料、加工、产品贮存和运输等食品生产（）的食品安全控制要求。
A: 全过程
B: 关键环节
C: 必要环节
D: 以上都不对
A: 全过程
B: 关键环节
C: 必要环节
D: 以上都不对
A
举一反三
- 除了农业初级生产环节（食用农产品种植和养殖），食品供应链还包括（） A: 食品生产环节（生产和加工） B: 食品经营环节（销售和餐饮服务） C: 食品物流环节（贮存和运输） D: 以上都是
- 食品生产企业应当对________实施控制要求，保证所生产的食品符合食品安全标准。 A: 原料采购、原料验收、投料等原料控制 B: 原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制 C: 生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制 D: 运输和交付控制
- 食品的生产经营许可管理，食品进货查验管理、食品贮存管理、食品运输管理在以下环节中均有制度要求和规范：（） A: 食品生产环节 B: 特殊食品生产环节 C: 食品经营环节 D: 食用农产品环节
- 食品生产企业应当就（）制定并实施控制要求，保证出厂的食品符合食品安全标准 A: 原料采购、原料验收、投料等原料控制 B: 生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制 C: 原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制 D: 运输、交付控制
- 食品生产企业应当就原料检验、半成品检验、成品出厂检验等（）制定并实施控制要求，保证所生产的食品符合食品安全标准。 A: 原料控制事项 B: 生产关键环节控制 C: 检验控制 D: 运输和交付控制
内容
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GB14881-2013是（）标准。 A: 危害分析与关键控制点 B: 乳制品良好生产规范 C: 食品生产通用卫生规范 D: 食品生产安全规范
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根据《新冠肺炎和食品安全：对食品企业指南》，食品法典委员会《食品卫生通则》为食品加工、生产和销售环节的各个环节实施关键的卫生控制奠定了坚实基础，以防止食品污染（）
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食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB14881-2013对食品仓储设施提出几条规定。
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食品污染的环节包括 A: 种植、养殖过程 B: 生产、加工过程 C: 贮存、运输过程 D: 销售、烹调过程 E: 以上都是
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食品企业通用卫生规范规定了食品企业的食品加工过程、原料采购、运输、贮存、工厂设计与（）及（）。