A1型题 细菌的菌落总数的食品卫生学意义是将其作为什么的标志（）
A: 食品中的菌数
B: 食品中细菌种类
C: 食品等级
D: 食品清洁状态
E: 以上都不对
A: 食品中的菌数
B: 食品中细菌种类
C: 食品等级
D: 食品清洁状态
E: 以上都不对
举一反三
- 细菌的菌落总数的食品卫生学意义是将其作为( )的标志。 A: 食品中的菌数 B: 食品中细菌种类 C: 食品等级 D: 食品清洁状态
- 细菌的菌落总数的食品卫生学意义是将其作为（ ）的标志。 A: 食品中的菌数 B: 食品中细菌种类 C: 食品等级 D: 食品清洁状态
- 细菌的菌落总数的食品卫生学意义是将其作为（ ）的标志。 A: 食品中的菌数 B: 食品中细菌种类 C: 食品等级 D: 食品清洁状态
- 细菌的菌落总数的食品卫生学意义是将其作为( )的标志。 A: 食品中的菌数 B: 食品中细菌种类 C: 食品等级 D: 食品清洁状态
- 菌落总数是指（） A: 反映食品卫生质量的细菌学污染指标 B: 代表食品中细菌污染的数量 C: 作为食品清洁状态的标志 D: 预测食品耐储藏期限 E: 以上都是