• 2022-05-31
    一般来说,春茶适制绿茶,夏秋茶适制红茶。
    A: 正确
    B: 错误
  • A

    内容

    • 0

      就采摘季节而言,一般夏茶采制较好,这是由于夏茶多酚类化合物含量较高,适制红茶。

    • 1

      按鲜叶适制性要求,一般而言,下列说法不正确的是( )。 A: 叶色深的鲜叶适制红茶,叶色浅的鲜叶适制绿茶 B: 多酚类含量高的鲜叶适制红茶 C: 大叶种鲜叶适制红茶 D: 蛋白质含量高的鲜叶适制绿茶

    • 2

      绿色芽叶适制于做绿茶;黄绿或紫绿芽叶适制红茶;黄绿色或紫绿色芽叶适制乌龙茶。

    • 3

      一般说来,我国南方亚热带地区生产的鲜叶,适制()。 A: 红茶 B: 绿茶 C: 白茶 D: 青茶

    • 4

      叶片颜色较深,叶绿素含量较高的茶树适制( )。 A: 绿茶 B: 红茶 C: 白茶 D: 青茶