白茶饼在冲泡的过程中,用75°C冲泡为宜,白茶味淡,投茶量可略多一些,茶水比例一般为1 : 30。( )
错
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举一反三
内容
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以下冲泡绿茶的不正确方式有() A: 水的温度一般以80°左右为宜 B: 冲泡3分钟以上 C: 茶水比例1:30 D: 容器:一般使用玻璃杯
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在冲泡( )时,通常在冲泡50-75s后才开始品茶。 A: 黄茶和红茶 B: 黄茶和黑茶 C: 白茶和黄茶 D: 白茶和红茶
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冲泡铁观音的投茶量为()左右。 A: 1:20 B: 1:30 C: 1:40 D: 1:50
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专业审评绿茶、红茶、白茶和黄茶等四种茶类时,茶水比例一般为()。
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下列关于茶叶冲泡技术描述正确的是 A: 泡茶水温的高低不影响水浸出物的浸出速度 B: 投茶量的多少影响茶汤味道的浓淡 C: 用无盖的器具冲泡乌龙茶,可使茶香四溢。 D: 白茶和黄茶的冲泡与乌龙茶类似,多选用紫砂壶来冲泡。