简述食品安全快速检测技术在使用时，应注意哪些
举一反三
- 简述食品快速检测技术对食品安全的保险作用有哪些？（4分）
- 使用现场快速检测技术时应注意_____。 A: 使用经认定的食品安全快速检测技术进行快速检测 B: 使用现场快速检测技术发现和筛查的结果不得直接作为执法依据 C: 对初步筛查结果表明可能不符合食品安全标准及有关要求的食品,应当依照《食品安全法》的有关规定进行抽样检验 D: 以上都不是
- 常用的食品安全快速检测技术有哪些？（8分）
- 简述食品安全快速检测意义？
- 有关食品安全快速检测技术的结果错误的说法是（）。 A: 使用现场快速检测技术发现和筛查的结果不得直接作为执法依据 B: 对初步筛查结果表明可能不符合食品安全标准及有关要求的食品，应当依照《食品安全法》的有关规定进行检验 C: 快速检测结果表明可能不符合食品安全标准及有关要求的，餐饮服务提供者应当根据实际情况采取食品安全保障措施 D: 使用现场快速检测技术发现和筛查的结果应该立即直接作为执法依据