啤酒短管灌装的工艺路线
利用回转酒缸产生的旋转运动，使安放在酒缸槽位上的空瓶通过机械机构将固定在酒缸上部的欲抽真空阀打开，对已封好的瓶子进行抽真空处理，拨转外操作阀杆，打开气阀，对瓶内充填CO2气体，抽真空凸轮继续打开真空阀，将瓶内空气与CO2混合气体抽出，气阀再次打开，对瓶内充填CO2气体，灌装阀内的液阀在瓶内压力接近背压气体压力时打开，酒液顺瓶壁注入瓶内，通过气动或电动控制灌装阀实现啤酒的灌装。
举一反三
内容
- 0
啤酒灌装过程中，最常用的灌装方式为（） A: 真空灌装 B: 高真空灌装 C: 常压灌装 D: 等压灌装。
- 1
试述啤酒灌装的基本原则。
- 2
啤酒灌装可利用以下原理（） A: 真空灌装 B: 高真空灌装 C: 常压灌装 D: 超压灌装
- 3
负压式灌装：主要用在（）的灌装，如啤酒等。
- 4
啤酒采用什么方法灌装？