• 2022-06-03
    蕉叶糍面团外面包装的食材是( )。
    A: 艾叶
    B: 芭蕉叶
    C: 粽叶
    D: 无害即可
  • B

    内容

    • 0

      蕉叶糍制作所需的主要原料是( )。 A: 糯米粉 B: 粘米粉 C: 生粉 D: 澄面

    • 1

      蕉叶糍采用的熟制方法是( )。 A: 油煎 B: 油炸 C: 烹炒 D: 水煮

    • 2

      蕉叶糍的熟制时间一般是( )分钟。 A: 5分钟 B: 8分钟 C: 10分钟 D: 15分钟

    • 3

      蕉叶糍的传统馅料一般是( )馅。 A: 花生、芝麻 B: 花生、核桃 C: 猪肉、白菜 D: 芝麻、坚果

    • 4

      柏叶汤的药物组成是()A.()柏叶、生姜、艾叶、马通汁()B.()柏叶、干姜、艾叶、浆水()C.()柏叶、半夏、艾叶、马通汁()D.()柏叶、干姜、艾叶、马通汁    E.柏叶、干姜、艾叶、熟地黄