麦汁煮沸有不同的加热方式，我国常采用：
蒸汽加热式
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举一反三
内容
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间歇常压煮沸是国内目前麦汁煮沸广泛使用的传统方法。它除传统煮沸方法外，还有内加热式煮沸法和外加热式煮沸法等（ ）
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啤酒生产麦汁煮沸锅的加热方式有：（ ）。 A: 体外循环加热法 B: 传统的锅底夹套加热 C: 螺旋板换热器加热 D: 锅内设加热器
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麦汁煮沸的方法有（）、（）、（）。
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麦汁煮沸时，多注意（）有无变化，认真掌握煮沸质量。 A: 蒸汽压力 B: 麦汁浓度 C: 麦汁温度 D: 煮沸时间
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影响麦汁煮沸的因素（）。 A: 煮沸强度 B: 煮沸时间 C: 氢离子浓度 D: 麦汁浓度