关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-03 果蔬原料需达到其()成熟度适合加工? A: 食用 B: 销售 C: 过熟 果蔬原料需达到其()成熟度适合加工?A: 食用B: 销售C: 过熟 答案： 查看 举一反三 就成熟度而言，果蔬的采收成熟度高于食用成熟度。 果蔬原料成熟度过高会引起果蔬罐头食品的软烂。() 一般将果蔬成熟度分为可采成熟度、[填空(1)]、成熟度、生理成熟度。A.加工 果蔬加工对原料的要求有 A: 合适的种类 B: 品种 C: 适当的成熟度 D: 新鲜完好的状态 简述果蔬加工原料的预处理。
