鲜叶内含化学成分中，可作为衡量鲜叶老嫩标志的有（）、（）、（）和（）。
咖啡碱；水溶性灰分含量；纤维素；半纤维素
举一反三
内容
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黄茶按照鲜叶老嫩的不同分为：
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判断鲜叶是否新鲜，主要是根据鲜叶（）情况。 A: 色泽 B: 气味 C: 匀度 D: 老嫩
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我国生产的黄茶按鲜叶老嫩分为________、_______和________三类
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茶叶灰分的含量与茶叶品质有密切关系,水溶性灰分含量与茶叶品质呈正相关,它是衡量鲜叶老嫩的标志之一。
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黄茶按鲜叶老嫩不同,分为()三大类