关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-31 食品中的褐变包括酶促褐变和非酶促褐变两类。 A: 正确 B: 错误 食品中的褐变包括酶促褐变和非酶促褐变两类。A: 正确B: 错误 答案： 查看 举一反三 食品中的褐变包括酶促褐变和非酶促褐变两类。 中国大学MOOC: 食品中的褐变包括酶促褐变和非酶促褐变两类。 【填空题】食品的褐变包括酶促褐变和非酶褐变,非酶褐变包括 和 反应 食品的褐变包括酶促褐变和非酶褐变，非酶褐变包括 、 和抗坏血酸氧化褐变反应 【判断题】褐变分为 ( 酶促褐变 ) 和(非酶促褐变)
