海产品从原料的饲养、捕捞、加工、运输、贮存、销售到食用的每一个环节,都有可能被某些毒害物质污染,造成食品的不安全。( )
A: 对的
B: 错的
A: 对的
B: 错的
举一反三
- 食品从原料种植、饲养、捕捞,以及食品在加工、生产、运输、贮存和销售到食用的各个环节,都有可能使一些有毒有害物质进入食品,对人体造成危害或影响身体健康,这一过程称为食品污染
- 食品从生产、加工、贮存、运输、销售及烹调到食用的整个过程的各个环节都可能受污染,而产生一些有害因素。
- 食品的物理性不安全因素可能来自A.()食品生产、加工、储藏、运输、销售的污染物()B.()开采、冶炼、生产、应用和意外事故造成食品放射性物质的污染()C.()食品中的杂物()D.()放射性污染
- 食品从生产、加工、贮存、运输、销售、烹调直至餐桌的各个环节,都有可能受到某些有毒有害物质污染,下列选项中哪一项不是上述环节中的污染物() A: 二甲基亚硝胺 B: 多环芳烃 C: 河豚毒素 D: 黄曲霉素 E: 大肠杆菌
- 食品在原料生产、加工、运输、贮存过程中都可导致食品的污染