• 2022-06-03
    茶叶中的生物碱,以( )含量最高,约占茶叶干重的2-4%。‌
    A: 茶叶碱
    B: 咖啡碱
    C: 可可碱
    D: 盐碱
  • B

    内容

    • 0

      茶叶中的生物碱主要有( )。 A: 茶叶碱 B: 可可碱 C: 咖啡碱 D: 麻黄碱

    • 1

      茶叶内含物中,生物碱含量最多的是( )。 A: 咖啡碱 B: 茶叶碱 C: 可可碱 D: 不一定

    • 2

      茶叶中的生物碱有茶叶碱,咖啡碱,可可碱,合称为生物碱。其中以咖啡碱含量最多,其它两种含量甚微,在鲜叶中含量一般3—4%。

    • 3

      【判断题】茶叶中的生物碱主要有咖啡碱、茶叶碱、可可碱。() A. 对 B. 错

    • 4

      茶叶中的生物碱包括: A: 咖啡碱 B: 可可碱 C: 无机碱 D: 条碱