茶叶中的生物碱,以( )含量最高,约占茶叶干重的2-4%。
A: 茶叶碱
B: 咖啡碱
C: 可可碱
D: 盐碱
A: 茶叶碱
B: 咖啡碱
C: 可可碱
D: 盐碱
B
举一反三
内容
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茶叶中的生物碱主要有( )。 A: 茶叶碱 B: 可可碱 C: 咖啡碱 D: 麻黄碱
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茶叶内含物中,生物碱含量最多的是( )。 A: 咖啡碱 B: 茶叶碱 C: 可可碱 D: 不一定
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茶叶中的生物碱有茶叶碱,咖啡碱,可可碱,合称为生物碱。其中以咖啡碱含量最多,其它两种含量甚微,在鲜叶中含量一般3—4%。
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【判断题】茶叶中的生物碱主要有咖啡碱、茶叶碱、可可碱。() A. 对 B. 错
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茶叶中的生物碱包括: A: 咖啡碱 B: 可可碱 C: 无机碱 D: 条碱