食用味道较浓的菜品，再食用味道较清淡的菜品，则感觉菜品原料本身无味，这是味的（）。
A: 对比现象
B: 消杀现象
C: 相乘现象
D: 变调现象
A: 对比现象
B: 消杀现象
C: 相乘现象
D: 变调现象
举一反三
- 人们在食用味道较浓的菜品后，再食用味道清淡的菜品，则感觉菜品本身无味，是因为存在（）。 A: 味的消杀现象 B: 味的变调现象 C: 味的对比现象 D: 味的相乘现象
- 呈味物质之间的相互作用对食品风味产生不同的影响。这种影响存在以下现象（）。 A: 对比现象、相乘现象、消杀现象 B: 对比现象、相乘现象、变调现象 C: 对比现象、相乘现象、消杀现象、变调现象
- （）是顾客评价创新菜品的最重要的标准。 A: 菜品味道 B: 菜品造型 C: 菜品营养
- 刚吃过螃蟹再吃蒸鱼，就觉得鱼不太鲜了，这是味的（）。 A: 对比现象 B: 消杀现象 C: 相乘现象 D: 变调现象
- 吃过苦的食物，立即喝白开水会觉得水有甜味，这是味的（）。 A: 对比现象 B: 消杀现象 C: 相乘现象 D: 变调现象