肉毒杆菌污染的食品中会含有（ ），可产生（ ），阻碍（ ）的释放。
A: 肉毒毒素 神经毒素 乙酰胆碱
B: 肉毒毒素 神经毒素 谷胱甘肽
C: 黄曲霉素 神经毒素 乙酰胆碱
D: 黄曲霉素 神经毒素 乙酰胆碱酯酶
A: 肉毒毒素 神经毒素 乙酰胆碱
B: 肉毒毒素 神经毒素 谷胱甘肽
C: 黄曲霉素 神经毒素 乙酰胆碱
D: 黄曲霉素 神经毒素 乙酰胆碱酯酶
A
举一反三
内容
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肉毒毒素、破伤风痉挛外毒素是 A: 神经毒素 B: 细胞毒素 C: 肠毒素 D: 以上都是
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属于神经毒素的外毒素是（） A: 产气荚膜杆菌毒素 B: 红疹毒素 C: 肉毒毒素 D: 白喉毒素 E: 葡萄球菌毒性休克综合征毒素（TSST-1）
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肉毒毒素是一种强烈的（ ）毒素，人体消化道，胃酸很难破坏其毒性 A: 血液毒素 B: 神经毒素 C: 肌肉毒素 D: 肠道毒素
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肉毒梭菌食物中毒系由其产生的肉毒毒素引起，该毒素是一种强烈的神经毒素，毒性比氰化钾强10倍。（)
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毒性最强的细菌毒素是（） A: 红疹毒素 B: 破伤风神经毒素 C: 肉毒毒素 D: 白喉外毒素 E: 霍乱肠毒素