关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-01 锅塌技法是（ ）擅长的烹饪技法。 A: 山东人 B: 江苏人 锅塌技法是（ ）擅长的烹饪技法。A: 山东人B: 江苏人 答案： 查看 举一反三 安徽沿江一带最擅长的烹饪技法是什么。() 最擅长削的技法是（） A: 山西 B: 四川 C: 江苏 D: 浙江 下列属于川菜擅长的烹饪技法的是（）。 A: 干煸 B: 焖 C: 扒 D: 炖 炒制技法是运用频率（ ）的技法，也是中餐烹饪的（ ）技法。 A: 最高、核心 B: 较高、主要 需要运用大翻锅技法是( )。
