籼稻谷和粳稻谷的鉴别主要是根据（）的不同。
A: 透明度
B: 粒色
C: 粒形
D: 重量
A: 透明度
B: 粒色
C: 粒形
D: 重量
举一反三
- 我国按生长期和外观把稻谷分为五类:早籼稻谷、晚籼稻谷、()、籼糯稻谷和粳糯稻谷 A: 粳稻 B: 早粳稻 C: 晚粳稻 D: 籼稻
- 河姆渡遗址出土的稻谷，经高科技手段鉴定，是典型的籼稻和粳稻
- 稻谷的种类与稻米加工有密切的关系，相对而言在下列稻谷中（）具有较好的加工工艺性能。 A: 早籼稻 B: 中籼稻 C: 晚籼稻 D: 早粳稻
- 稻谷的物理性质是指稻谷（）、（）、（）有密切关系的物理特性，包括：稻谷的色泽和气味、稻谷的粒形大小，容重和千粒重、 腹白度和爆腰率、米粒的强度以及稻谷的散落性。
- 根据国家优质稻谷质量标准，符合中粒2级籼稻谷标准的稻谷整精米率不得低于（） A: 50% B: 52.0% C: 56.0% D: 58.0%