关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-01 微生物的生长需要水分,食品中的水有游离水和结合水,而微生物只能利用食品中的游离水。 微生物的生长需要水分,食品中的水有游离水和结合水,而微生物只能利用食品中的游离水。 答案： 查看 举一反三 食品中可被微生物利用的水是（）。 A: 总水分 B: 结合水 C: 游离水 D: 可蒸发水 9.食品中所含的水分是以结合水和游离水的形式存在于食品中.污染于食品中的微生物只能利用＿＿＿＿。食品中可被微生物利用的水分通常用＿＿＿＿来表示 食品中可被微生物利用的水是(<br/>)。 A: 结合水 B: 游离水 C: 束缚水 D: 毛细管水 微生物只能利用游离水，而不能利用结合水。 【单选题】食品中可被微生物利用的水是()。 A. 结合水 B. 游离水 C. 束缚水 D. 毛细管水
