干葡萄酒是含糖(以葡萄糖计)小于或等于( )的葡萄酒,或者当总糖与总酸(以酒石酸计)的差值小于或等于2。0g/L时,含糖最高为( )的葡萄酒。
A: 9.0g/L;9.0g/L
B: 4.0g/L;9.0g/L
C: 12.0g/L;18.0g/L
D: 4.0g/L;12.0g/L
A: 9.0g/L;9.0g/L
B: 4.0g/L;9.0g/L
C: 12.0g/L;18.0g/L
D: 4.0g/L;12.0g/L
举一反三
- 根据葡萄酒国家标准,下列葡萄酒属于干型葡萄酒的是 ? A: 总糖≤4 g/L 以葡萄糖计 B: 总糖≤9.0 g/L 以葡萄糖计 ,(总糖-总酸≤2.0g/L) C: 总糖≤4g/L 以果糖计 D: 4.1≤总糖≤12.0 g/L 以葡萄糖计
- 半干葡萄酒的含糖量(以葡萄糖计)为:( ) A: ≤4.0g/L B: ≤5.0 g/L C: 4~12 g/L D: 12.1~50 g/L
- 干葡萄酒是含糖(以葡萄糖计)小于或等于( )的葡萄酒,或者当总糖与总酸(以酒石酸计)的差值小于或等于 2.0g/L 时,含糖最高为( )的葡萄酒
- 半干葡萄酒是含糖量大于干葡萄酒,最高为()的葡萄酒。或者是总糖与总酸(以g/L计)的差值小于或等于()时,含糖量最高为()的葡萄酒。
- 干葡萄酒发酵结束时含糖量的标准是: A: <2 g/L B: <4 g/L C: <6 g/L D: <8 g/L