清代出现的以满族菜为主,沿袭明代宫廷风格的菜肴,被称为“()”。
举一反三
- ()出现的以满族菜为主,沿袭明代宫廷风格的菜肴,被称为“满汉全席”。 A: 唐代 B: 宋代 C: 明代 D: 清代
- 清代宫廷菜包括山东风味、苏杭风味、满族风味。( )
- 1.宫廷菜原指历代皇宫内由御厨制作的专供皇帝,后妃们食用的菜肴,现在人们所说的宫廷菜,一般是的宫廷风味菜。 A: 明代 B: 清代 C: 元代 D: 唐代
- 宫廷菜是指我国历代封建帝王、皇后、皇妃等享用的菜肴。现在人们品尝的宫廷菜主要是清代御膳房里传下来的一些菜肴,因而又称“仿膳”。
- 宫廷菜是指我国历代封建帝王、皇后、皇妃等享用的菜肴。现在人们品尝的宫廷菜主要是清代御膳房里传下来的一些菜肴,因而又称“仿膳”。 A: 正确 B: 错误