加辅料炒法中常用的辅料有加辅料炒法中常用的辅料有（）
A: 麦麸
B: 醋
C: 蜂蜜
D: 稻米
E: 灶心土
A: 麦麸
B: 醋
C: 蜂蜜
D: 稻米
E: 灶心土
A,D,E
举一反三
内容
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炒法根据是否加辅料分为___、加辅料炒法两类。
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炒法根据是否加辅料分为____和加辅料炒法两大类。
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僵蚕炮制常用的辅料是僵蚕炮制常用的辅料是（） A: 米 B: 麦麸 C: 蛤粉 D: 灶心土 E: 滑石粉
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常用先炒药后加辅料拌炒法操作的药物有
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下列关于炙法与加辅料炒法的区别，说法不正确的是 A: 炙法一般用文火，加辅料炒一般用中火或武火 B: 炙法炒制时间相对较长，加固体辅料炒法炮制时间相对较短 C: 炙法一般是将药物炒成黄色，加辅料炒一般是将药物炒制鼓起、颜色加深。 D: 炙法辅料为液体，加辅料炒法辅料为固体