15037《葡萄酒》标准中的感官要求中对于葡萄酒典型性的描述:具有标示的葡萄品种及产品类型应有的()和()。
特征;风格
举一反三
内容
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我国国家标准中品种葡萄酒定义:用所标注的葡萄品种酿制的酒所占比例不低于酒含量的
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品种葡萄酒定义:用所标注的葡萄品种酿制的酒所占比例不低于酒含量的80%。
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甜食酒,一般是在吃甜食时饮用的酒品,其口味较甜,常以()为基酒加()配置而成。 A: 葡萄酒,葡萄酿造酒 B: 味美思,葡萄蒸馏酒 C: 葡萄酒,葡萄蒸馏酒 D: 味美思,葡萄酿造酒
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品种葡萄酒用所标注的葡萄品种酿制的酒所占比例不低于酒含量的80%(体积分数)()
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以下对法国葡萄酒等级的阐述正确的是( ) A: AOC级葡萄酒要求以本地葡萄为原料,按规定的葡萄品种酿制 B: VDQS级葡萄酒对葡萄品种、产区、单位面积、最高产量和酿制方法均有规定 C: VDT级葡萄酒是一种不记原产地名称的调制葡萄酒 D: VDT级葡萄酒要求酒度在8.5至15度之间