黄酒具有悠久的历史,分布区域很广,品种繁多,根据按原料、风味、产区不同可分为( )。
A: 长江以南黄酒
B: 北方粟米黄酒
C: 南方稻米黄酒
D: 大米清酒
E: 长江以北黄酒
A: 长江以南黄酒
B: 北方粟米黄酒
C: 南方稻米黄酒
D: 大米清酒
E: 长江以北黄酒
举一反三
- 黄酒可以分为()。 A: 外国黄酒、中国黄酒、江南黄酒 B: 山东黄酒、四川黄酒、南方黄酒 C: 南方糯米黄酒、红曲黄酒、北方黍米黄酒、大米清酒 D: 龙岩沉缸酒、北方黄酒、山西黄酒、江西黄酒
- 以下黄酒属于北方粟米黄酒的是( )。 A: 绍兴老酒 B: 吉林清酒 C: 山东即墨老酒 D: 山西黄酒 E: 即墨特级清酒
- 按原料和酒曲划分,黄酒分为: A: 糯米黄酒; B: 黍米黄酒; C: 大米黄酒; D: 红曲酒;
- 根据含糖量的不同,黄酒可分为() A: 干黄酒 B: 半干黄酒 C: 半甜黄酒 D: 甜黄酒
- 清爽型黄酒按含糖量来分类可分为以下几类。 A: 干黄酒 B: 半干黄酒 C: 半甜黄酒 D: 甜黄酒