泡茶水温的高低，与茶的老嫩、条形松紧有关。茶叶原料粗老、坚实要比细嫩、松散的茶汁浸出要得多，所以冲泡水温要（）
A: 快、低
B: 快、高
C: 慢、低
D: 慢、高
A: 快、低
B: 快、高
C: 慢、低
D: 慢、高
D
举一反三
- 泡茶水温的高低,与茶的老嫩、条形松紧有关。茶叶原料( )要比( )的茶汁浸出要慢得多,所以冲泡水温要高。 A: 粗老紧实、细嫩松散 B: 粗老松散、细嫩紧实 C: 细嫩紧实、粗老松散 D: 细嫩松散、粗老紧实
- 茶水温的高低，与茶的老嫩、条形松紧有关。茶叶原料（）要比（）的茶汁浸出要慢得多，所以冲泡水温要高。 A: 粗老紧实、细嫩松散 B: 粗老松散、细嫩紧实 C: 细嫩紧实、粗老松散 D: 细嫩松散、粗老紧实
- 茶水温的高低，与茶的老嫩、条形松紧有关。茶叶原料（）要比（）的茶汁浸出要慢得多，所以冲泡水温要高。 A: A粗老紧实、细嫩松散 B: B粗老松散、细嫩紧实 C: C细嫩紧实、粗老松散 D: D细嫩松散、粗老紧实
- 细嫩茶叶比粗老茶叶的茶汁容易浸出。
- 茶汁浸出速度快的茶一般符合以下哪些特征（ ） A: 细嫩、紧实、卷曲 B: 细嫩、松散、切碎 C: 粗老、紧实、颗粒 D: 粗老、松散、直条
内容
- 0
泡茶水温的高低与茶叶种类和制茶原料有关。
- 1
与泡茶水温高低有关的选项是（）。 A: 制茶原料 B: 泡茶水质 C: 茶叶种类 D: 泡茶器皿
- 2
冲泡茶时，不同的茶叶冲泡的水温不一样，有一个规则就是茶越细嫩水温越低。比如说细嫩的高级绿茶以（）度的水温冲泡更适宜，而红茶、普洱茶可用沸水。 A: 85℃ B: 90℃ C: 95℃ D: 100℃
- 3
在茶叶感官审评中，多数茶的茶水比例为（）青茶茶水比例为（）冲泡时间为（），泡茶水温为（）
- 4
中国大学MOOC: 泡水温的基本原则是茶芽越细嫩，泡茶水温越低。