关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-11 双酶制糖工艺第一步将淀粉液化成（ ）。 A: 糊精和低聚糖 B: 糊精和单糖 C: 单糖和多糖 D: 多糖 E: 低聚糖 双酶制糖工艺第一步将淀粉液化成（ ）。A: 糊精和低聚糖B: 糊精和单糖C: 单糖和多糖D: 多糖E: 低聚糖 答案： 查看 举一反三 微生物只能有效地利用（ ）作为碳源吸收。 A: 淀粉 B: 糊精 C: 单糖 D: 多糖 E: 低聚糖 低聚糖是由2~10个单糖聚合而成的多糖，包括（）。 A: 单核聚糖 B: 多核聚糖 C: 普通低聚糖 D: 功能性低聚糖 碳水化合物根据水解程度和水解后生成的物质不同，可分为单糖、（）和多糖。 A: 多聚糖 B: 低聚糖 C: 中聚糖 D: 高聚糖 有效碳水化合物包括（） A: 单糖 B: 低聚糖 C: 糊精 D: 淀粉 E: 糖原 具有旋光性的物质有 A: 单糖 B: 低聚糖 C: 淀粉 D: 糊精
