豆浆含钙量与牛奶相近,老年人可用豆浆代替牛奶。( )
错
举一反三
内容
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牛奶中的蛋白质含量以乳清蛋白为主，酪蛋白次之，因此豆浆不可代替牛奶食用。
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补充钙的食物有哪些? () A: 牛奶含钙量最高 B: 豆制品比牛奶低一点 C: 海带中含钙量很少 D: 蚱皮中含钙 量和牛奶无法比 E: 维生素
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豆浆和牛奶能空腹喝。
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牛奶和豆浆煮沸后食用( )
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如果要在豆浆中加牛奶，应该等豆浆煮沸2～3分钟后，逐渐冷却到适宜饮用时再加牛奶，就不会产生豆浆中毒的危险了。（)