在菜肴的命名上,“母子会”采用的是()命名方法。
A: A写实
B: B寓意
C: C比拟
D: D主辅料配合
A: A写实
B: B寓意
C: C比拟
D: D主辅料配合
举一反三
- 菜肴中的命名方法有很多种。下列菜名中,( )属于以“寓意命名法”命名的菜肴。 A: 母子会 B: 宫爆鸡丁 C: 叫化鸡 D: 龙虎斗 E: 鱼香肉丝
- 菜肴中的命名方法有很多种。下列菜名中,()属于以“寓意命名法”命名的菜肴。 A: 母子会 B: 宫保鸡丁 C: 叫化子鸡 D: 龙虎斗 E: 鱼香肉丝
- 菜肴的命名方法有很多种。下列菜名中,()属于以“寓意命名法”命名的菜肴。 A: A母子会 B: B宫保鸡丁 C: C叫花子鸡 D: D龙虎斗 E: E鱼香肉丝
- 菜肴中的命名方法有很多种。下列菜名中,()属于以“寓意命名法”命名的菜肴。 A: A母子会 B: B宫保鸡丁 C: C叫化子鸡 D: D龙虎斗 E: E鱼香肉丝
- 25. 下列菜肴中,采用寓意命名法的有 。A.龙虎斗 B.叫花子鸡C.母子会 D.太后显明珠