关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-14 引起食品品质变化的因素主要有生物因素和,其中是引起食品原料变质的第一因素。 引起食品品质变化的因素主要有生物因素和,其中是引起食品原料变质的第一因素。 答案: 查看 举一反三 简述引起食品腐败变质的因素和食品贮藏中的品质变化。 引起食品腐败变质的因素从性质上来看,一般包括物理因素、化学因素和生物因素。 引起食品原料变质的因素有() A: 物理因素 B: 化学因素 C: 环境因素 D: 生物学因素 微生物是引起食品腐败变质最主要的因素。 引起食品变质的因素不包括( )。 A: 生物学因素 B: 化学因素 C: 包装因素 D: 物理因素