关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-12 在茉莉花茶窨制过程,茉莉花需要养育即需要采取促进鲜花开放的措施,包括“摊”和“堆”,其中“堆”的作用是(),促进鲜花开放。 A: 增加温度 B: 降低温度 C: 散发香气 D: 降低水分 在茉莉花茶窨制过程,茉莉花需要养育即需要采取促进鲜花开放的措施,包括“摊”和“堆”,其中“堆”的作用是(),促进鲜花开放。A: 增加温度B: 降低温度C: 散发香气D: 降低水分 答案： 查看 举一反三 花茶窨制中，茉莉花的开放与鲜花生理有关系。 茉莉花茶窨制过程中通花的主要目的是（）。 A: 散发热量，降低堆温 B: 供给新鲜空气，保持鲜花活性 C: 茶堆和鲜花接触面重新组合 D: 调剂全堆品质 茉莉花茶在窨制前，鲜花处理的原则是（） A: 减少花的机械损伤 B: 促进鲜花正常开放 C: 存放地点不能通风 D: 控制温度促进吐香 茉莉花茶的窨制工艺程序中使用的是 A: 茉莉鲜花 B: 茉莉干花 C: 茉莉香精 D: 茉莉纯露 要掌握茉莉花茶的窨制工艺技术，首先要正确掌握（ ）的规律。 A: 茉莉鲜花吐香 B: 茶叶吸香 C: 茉莉鲜花生长 D: 茶叶吸水
