智慧职教: 在菜单设计中，菜品简介应包含以下哪些内容？（ ）
菜品份额和价格原料、配料、口味、制作方法等菜品的营养功效名菜来历、故事等
举一反三
内容
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智慧职教: 菜单设计时，菜品选择的依据是什么？
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下面哪些是菜单设计对菜品的介绍（ ）
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菜单设计过程中,对菜品介绍要重点介绍哪些菜品? A: 高利润菜 B: 招牌菜 C: 特色菜 D: 厨师推荐菜
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在现代餐饮经营管理中，人们愈来愈认识到菜单的重要性。菜单的内容因菜单的种类不同可能有所差异。通常菜单由（）、菜品份额和价格、描述性说明、推销性信息四部分组成。 A: A菜品产地 B: B菜品口味 C: C菜品名称 D: D菜品形状
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智慧职教: 对建筑设计简介中应重点描述的内容是（ ）。