关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-15 在做饭、烧水时，锅、壶里的汤、水不要盛满，（）。 A: 以防止汤水沸腾溢出烧灭火焰，造成漏气 B: 以防止汤水沸腾溢出，造成烫伤 在做饭、烧水时，锅、壶里的汤、水不要盛满，（）。A: 以防止汤水沸腾溢出烧灭火焰，造成漏气B: 以防止汤水沸腾溢出，造成烫伤 答案： 查看 举一反三 装满水的杯子受热沸腾时，水会溢出杯口。 煮东西时在滚腾的水中适量加点凉水，避免制品破裂或汤水溢出。（) 工业应用中，为了防止在膜态沸腾中换热恶化造成的设备烧毁，一般工作在核态沸腾和过渡沸腾区域。 “炖”菜是应用煮食法，即把汤料和水置于炖盅内，而炖盅则浸在大煲的水中，并用蒸架把盅和煲底隔离，如图所示，当煲中的水沸腾后，盅内的汤水是否能沸腾？为什么？（设汤水的沸点与水的沸点相同） 若抛光的温度过高，反应剧烈会放出大量的热导致抛光液沸腾，要防止抛光液溢出，应严格控制反应时间
